クリスマスコース及び年末年始休業日のお知らせ

いつも真白をご利用いただき誠にありがとうございます。皆様にクリスマスコース提供期間と年末年始休業日のお知らせです。クリスマスコース提供期間は12月23日（月）～25日（水）とさせていただきます。（ランチ・ディナーどちらも […]

南座×真白のタイアッププラン９/１４販売開始

ミシュランガイド京都・大阪２０２４で一つ星に掲載されたジャンルレス料理レストラン「真白」（シェフ 小霜浩之）は、松竹株式会社（代表取締役社長 社長執行役員 髙𣘺 敏弘）が運営する「南座」で行われる年末公演「吉例顔見世興行 […]

ふるさと納税サイト「ふるなびトラベル」のポイントが真白で利用できるようになりました。

２０２４年９月４日（水）より、ふるさと納税サイト「ふるなびトラベル」にて寄付額に応じて付与されるポイントを「真白」（京都府京都市・シェフ小霜浩之）で利用できるようになりました。 ふるなびトラベルとは？ ふるなびトラベルと […]

ミシュランガイド掲載中華そば店「銀座 八五」とのコラボイベントを開催しました。

2024年8月23日（金）・24日（土）の2日間、レストラン「真白」（京都府京都市・シェフ 小霜浩之）にて、ミシュランガイド東京掲載中華そば店「銀座 八五」（東京都中央区・店主 松村康史）とのコラボイベントを開催しました […]

夏季休業のお知らせ

いつも真白をご愛顧いただきありがとうございます。当店都合ではございますが、下記の日程を夏季休業とさせていただきます。

ご予約時の受付期間とキャンセルポリシーの変更について

日頃より「真白」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。当店の予約受付につきまして、ご予約の受付期間とキャンセルポリシーを2024年4月18日のご予約分から一部変更いたしました。変更箇所は以下になります。 ●ご予約の受 […]

第4回 神戸阪急パンフェスタにてパンヲユメミル×小霜コラボパンが登場

第4回 神戸阪急パンフェスタにてパンヲユメミル×小霜コラボパンが登場 神戸阪急にて開催される第4回パンフェスタにて、「パンヲユメミル」と当店シェフ小霜のコラボパンが販売されます。他にも兵庫県産素材を使用したパンや、全国各 […]

2023年8月20日（日）より真白オープンいたします。

お待たせいたしました。2023年8月20日（日）より京都烏丸にてジャンルレス料理店「真白」がオープンいたします。 和食が主流の京都において、フランス料理の確かな技術をベースに四季折々の希少な食材を取り入れ、日本のアイデン […]