ふたつの国宝を抱く名古屋の奥座敷・犬山に立つライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ犬山有楽苑」（愛知県犬山市/総支配人 浅沼源太郎）と「真白」（京都府京都市/シェフ 小霜浩之）は一夜限りのコラボレーションディナーを開催いたします。「和を感じるフレンチテイスト」をイベントコンセプトに京都の素材やネイバーフッドで厳選した地元の食材をふんだんに使用し、ディナーイベントでしか味わうことのできない洗練された料理の数々を提供します。小霜シェフの世界観を体現する思いを込めた一皿一皿とホテルインディゴ犬山有楽苑 永宮シェフのコラボディッシュがこの日だけの美食体験を魅了。また、料理に合わせたペアリングドリンクで香りや色彩、温かみのあるおもてなしを通して心に残る贅沢なひとときをお届けします。

（「真白」シェフ 小霜 浩之（左）/ ホテルインディゴ犬山有楽苑 永宮 裕之氏（右））

【コラボレーションディナー概要】
■予約期間：２０２５年５月１３日（火）まで
■日時：２０２５年５月１６日（金）１７：３０ 受付 / １８：００ 開宴（９０名様限定）
■料金：２５，０００円（税・サービス料込）
■場所：ホテルインディゴ犬山有楽苑 ボールルーム「響」
（愛知県犬山市犬山北古券１０３－１）
■内容：
・コラボレーションディナー＆ペアリングドリンク
・ライブパフォーマンス
・ラッキードロー（ホテル宿泊券・食事券など）
■予約方法：ウェブサイト、またはお電話にて承ります。（電話番号：０５６８－６１－２２１１）

※当プランは真白にお電話いただいてもご予約を承ることができません。ホテルインディゴ犬山有楽苑へご連絡ください。
※内容は仕入れ状況により変更になることがあります。
※アレルギーをお持ちのお客様は事前にお知らせください。
※お申込みはご利用日の３日前までにお願いいたします。（キャンセル料：３日前以降１００%）

【ホテルインディゴ犬山有楽苑について】
ふたつの国宝を抱く名古屋の奥座敷・犬山に立つ、ホテルインディゴ犬山有楽苑では、時間の流れが変わったかのように壮大で、エネルギッシュなホテル体験をプロデュース。ホテルに隣接する国宝茶室「如庵」を有する日本庭園 有楽苑や、近くを流れる木曽川と迫力ある国宝犬山城天守、城下町のグルメや祭り文化のにぎやかでカラフルな世界が広がる犬山を、めいっぱい肌で体験いただけます。まるで、異世界に飛び込むようなドキドキするタイムトラベルを。